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學會這套管理模式,縱橫餐飲行業


來源:開啟餐飲集團   時間:2018/09/06 09:23

排列五和值走势图带连线500期 www.xezxhn.com.cn “管理”這個東西,往俗里說涉及各行各業,就是誰都可以溜達過來講兩句,更有趣的是還聽起來似乎挺像那么回事兒?!叭收嘸?,智者見智”,從不同角度出發讀到的見解自然也不同,在此不做評價。

加拿大管理大神明茨伯格通過多年對于管理者角色的研究,以及對來自各行各業管理者的深度觀察和分析,概括出了一套史上最簡潔的管理模型。這套管理模型相信很多人看一遍就能記住,可以簡單概括為:2-3-3-6-12。




2種品質

即領導力和社區力。

前者對內,后者對外。

3個維度

科學、藝術和技藝。

1) 蘋果公司,三者皆具備;

2) 缺少科學,只有藝術和技藝,系統性弱,很容易遇到瓶頸;

3) 缺少藝術,很容易成為一家缺乏溫度、留不住人的公司;

4) 缺少技藝,無法轉承科學與藝術之間動態的平衡。

3個平臺

信息、人員和平臺。

1) 信息平臺,連接內外部信息;

2) 人員平臺,連接內外部人員;

3) 行為平臺,連接內外部行為。

6種角色

與以上三個平臺緊密相連,主要包括:

1) 信息平臺上的溝通、控制;

2) 人員平臺上的領導、聯絡;

3) 行為平臺上的行動、處理。




12道難題

1)信息平臺上的難題:膚淺、規劃、分解、聯絡。

大多都是由于信息不全面,或信息不對稱造成的。

2)人員平臺上的難題:委派、衡量、秩序、控制。

受外部環境影響,本身的工作充滿無序性時,如何能以恰當的秩序來管理組織。

3)行為平臺上的難題:自信、行動、變化、多重性。

2-3-3-6-12”模式

管理不是2-3-3-6-12的任意一個或幾個,而是所有。

管理是控制、行動、處理、思考、領導、決策以及更多。

管理不是這些角色的簡單相加,而是它們融合而成的,否則就會導致整體的失衡和失控。


因此管理者要學會時常反思復盤,始終保持思維的前瞻性。

作為一個領導者和管理者,每一次犯迷糊的時候,看看是缺少了其中哪個要素?換個角度審視,重新思考,能夠解開很多以前解不了的鎖。

畢竟蘇格拉底都說過我唯一的已知,是自己的無知。

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